Atgaivinkime senąsias
duonos kepimo tradicijas
Mūsų tėvai ir seneliai prisimena šventišką laukimą,
kai mama iš krosnies išimdavo ką tik iškeptą, ajerų lapais aplipusį duonos kepalėlį. Kiekvienas kepalėlis būdavo dailiai suformuotas, paženklintas kryželiu. Duona suteikdavo stiprybės. Su duona ir druska pasitikdavo svečius.
Malkime ekologiškus grūdus mažais ir dideliais malūnais su akmens girnomis, pasigaminkime miltus, kruopas ar dribsnius sveikuoliškiems pusryčiams. Atgaivinkime senąsias duonos kepimo tradicijas. Vaikai visuomet sugrįš į namus, kuriuose kvepia šviežia duona ir išties ranką į garuojančią riekę užteptą sviestu.
