Grūdai ir grūdų produktai yra svarbiausias žmogaus maistas. Tačiau ne tik angliavandeniai ir baltymai daro javus tokiais vertingais. Daugybė vitaminų, mineralų, augalinių medžiagų ir ypač skaidulų padeda išlikti sveikiems ir užkerta kelią šiuolaikinėms civilizacijos ligoms. Šiais laikais, kai mūsų maiste dominuoja greitas ir pramoninis maistas, daugelis grįžta prie visavertės, subalansuotos mitybos.

Švieži viso grūdo miltai yra sveikos duonos ir kitų kepinių pagrindas. Jeigu duonos ar kitų kepinių gamybai norite naudoti būtent tokius - šviežius viso grūdo miltus, grūdus malkite patys. Grūdų malimui naudokite tik kokybiškus grūdų malūnėlius su akmeninėmis girnomis. Dėka akmeninių girnų grūdai, sumalami smulkiai ir mažu greičiu. Dėl to tokiuose miltuose išlieka visos vertingos maistinės medžiagas, o kepiniai pasižymi ypatingu aromatu ir skoniu. Visi mūsų dideli ir maži malūnai veikia tokiu būdu ir garantuoja jums geriausią miltų kokybę.